2023.09.02

夏休みの終わりのご褒美

8月も終わり。

今年の夏も旅行にも行かず、仕事も殆ど休まず

に過ごしていましたが、

軽井沢に別荘をお持ちの素敵なご夫婦からのお誘いで、シェフを招いてのお食事会に参加することに。

軽井沢に行く前日のこと、LINEに一件のメッセージが。

「本日、高松市内にある【両忘】という名のイタリアンレストランにいらっしゃらない？」と。

ほ、本日？？高松？？！

一瞬目を疑いました！笑

いつもお世話になっている方からのお誘いで、予定をしていた方がご病気で急遽キャンセルになり、そのピンチヒッターだったのです。

「京都から高松まで新幹線を使って2時間よ！まだ近いわよ！」と。「本当に美味しいイタリアンよ！！」

お食事もホテルも既に予約しているので、キャンセル料はどうせかかるから、こちらで持つわ❣️と、とても魅力的なお誘いでした。

うーん、今日の今日、それも高松、そして、翌日は軽井沢行きが決まっている、、、。

夫婦で軽井沢に行く予定でしたので、夫に相談してみることに。

「貴方ならどうする？」と。

「大切な方からのお誘いだから、僕なら行くね！！」と、即答でした。

軽井沢に12時過ぎに到着しないといけないから、高松を朝の7時過ぎの飛行機で羽田に行くと間に合うとアドバイスまで！

まぁ、夫の了承もあるなら、行こうと。

初の高松！夕方にホテルに到着し、予定のレストラン近くを少しぶらぶらと。

素敵なマダムのいるボタン屋さんがありました！嫁いだ先がボタン屋さんで、50年もお店をなさっているそうです。

待ち合わせの時間まであまりなく、残念でしたがゆっくりは見れませんでした。

そして待ち合わせのレストランへ！

若いご夫婦で切り盛りしていて、６人と3人が掛けられるテーブルが有りましたが、受け入れる人数はなんとMAX５人！と決まっているそうなのです。５人がサービスするのに適した人数とかで。６人の受け入れをお客様に求められていたようで、今月から漸く６人の予約可能になるそうです。

さすがグルメの友人がリピートする絶賛のお店、素晴らしく美味しいお料理ばかりでした。

全て引き算が上手く計算し尽くされたお料理で、絶妙な塩梅！

スープに桃が浮かんでいる冷製スープ、鮎のスパゲティー、これまで食べたことのない組み合わせで、研究熱心でいらっしゃることがわかりました。デザートにはチーズケーキ！ケーキの中で一番好きなのがチーズケーキ！これまで食べた中のチーズケーキで一、二位を争う絶品でした❣️

どれもこれも美味しかったです。

ご馳走様でした。

お食事の後はBARにも連れて行って下さいました。ご一緒した方々は素敵な方ばかり。

楽しい会話と美味しいお食事、最高に幸せな日でした。

素敵な方の先はやはり素敵な方ばかり！

そして、翌日は5時起き！

寝坊は許されません！！

無事に早起きし、無事に羽田行きの飛行機に乗れました。

時間が全くなく、名物のうどんを食べれなかったことだけが心残りでした。

高松はもう少しゆっくり訪れたいと思えるところでした！

軽井沢のお話しはまた今度に。